FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT "façon torchon" FERME DU PRÉ VERT
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Prix de vente : 49.50 € l'unité
49.50 €Sous vide 300 g
Produit non disponible- 165.00 € / kg
- Producteur : FERME DU PRÉ VERT
- Origine : Ferme du Pré Vert
- Lieu de transformation : Ferme du Pré Vert
- Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
- Type produit : Volaille
- Conditionnement : Sous vide 300 g
- Date limite de consommation : 40 jours
Foie gras de canard entier cuit sous vide basse température. Sel de Guérande et poivre blanc rien de plus. Foie gras goûteux avec une texture fondante.
Il suffit d'enlever le sachet et le film alimentaire qui nous aide à le mouler et vous pourrez faire de très jolies tranches.
On compte pour une entrée 50 gr. de foie gras par personne.
Conservation au frais 2 mois à date de fabrication. Vous pourrez, si nécessaire, le congeler il n'en sera pas altéré.